2012年05月17日
大人なコーヒーゼリー!!
フォレストコーヒー
夏に向けてコーヒーゼリー始めました

お昼休みに同僚とお邪魔しました!!
外のお気に入りなバルコニーで一服しながらコーヒーをいただく
至福な時間でございます。。。。
とても大人な味、ほろ苦く、アイスクリームの甘さといい感じです!!
黒蜜かけてもよく合いますね!!
ごちそう様でした!!

夏に向けてコーヒーゼリー始めました

お昼休みに同僚とお邪魔しました!!
外のお気に入りなバルコニーで一服しながらコーヒーをいただく

至福な時間でございます。。。。
とても大人な味、ほろ苦く、アイスクリームの甘さといい感じです!!
黒蜜かけてもよく合いますね!!
ごちそう様でした!!
2012年05月15日
キャプテン~プレイボール!!

うちら40代が小学生の頃にあったアニメ…キャプテン!!
覚えてますか!?
弱小チームの野球部が、一人の入部をきっかけに強くなって
いくアニメです!!
墨谷二中の谷口キャプテン!!
かげの努力でチームを強くしたキャプテン…感動&名作中のアニメです!!
その続編、高校からの物語がプレイボールというタイトルでDVD 発売されてます!!
大分前ですか…揃えてみました!!
プレイボールも感動&感動ですね!!
このシリーズ…テレビで放映してほしいもんです!!
2012年05月15日
屋台村・・・ラーメン編!!
鹿児島屋台村!!
オープンからしばらくたったにも関わらず、すごく賑わっておりました

今回は、ラーメン屋さんの"もりやん"さんにお邪魔しました

天文館にある小金太ラーメンの卒業生と書いてありました!!
麺は細麺になっていて替玉ありと書いてありました。
自分の好みとしては、麺が太い方がよかったです。。。
スープはあっさり豚骨スープ・・・
ラーメンには、個人の好みがはっきり出ます。。。
次回は、もう一店舗のアイアイラーメンに行きたいと思います!!
2012年05月14日
錦江湾・・・真鯛釣り!!

週末の船釣り…愛加理丸にて出航!!
船頭の濱○さんに真鯛釣りのノウハウを色々とアドバイスいただき
何とか真鯛(1.5kg )をゲット出来ました!!
他には…アラカブ、オオモンハタ、イトヨリを釣ることが出来ました!!

親切丁寧な濱○さん…愛加理丸の船頭さん!!

アラカブも姿作り、かなりの美味しさでした!!
2012年05月11日
旬なもの!!
今週の夕食で・・・旬なもの

吹上の砂丘らっきょ!!
酢味噌をつけて頂きました。。。
適度な辛みとしゃきしゃき感、美味しかったです!!

ぶりの卵の煮つけ、これって病みつきになります。

牡蠣の佃煮。
しょうがと醤油と海の香りがします。

サバ寿司は、頂き物!!
とろろ昆布・しめ鯖の相性、抜群
ほんと痩せる暇なく、食ってます


吹上の砂丘らっきょ!!
酢味噌をつけて頂きました。。。
適度な辛みとしゃきしゃき感、美味しかったです!!

ぶりの卵の煮つけ、これって病みつきになります。

牡蠣の佃煮。
しょうがと醤油と海の香りがします。

サバ寿司は、頂き物!!
とろろ昆布・しめ鯖の相性、抜群

ほんと痩せる暇なく、食ってます
2012年05月10日
愛加里丸(あかりまる)!!

今週の土曜日…愛加里丸で錦江湾の真鯛釣りに出航します!!
今回…船を一回り小さくした船での出航!!
一人からでも乗せてくれるのでありがたいです!!
船頭の濱○さん…友達の同級生でご縁があり乗るようになりました!!
船はコンパクトですがトイレもあるし、釣りしなければ同伴者一名までは
無料らしいです!!
なんて良心的な釣り船なんでしょう!!
土曜は天気も良さそうだし、今度こそは真鯛ゲット!?
2012年05月10日
多摩の流れ(シバザクラ)!!

去年、ずんたファームの花壇に植えたシバザクラ!!
今年、桜の時期に花を付けてくれました

よく見かけるピンクのシバザクラは、ダニエルクッションという品種で原種になります。

白にピンクのラインが入っているのが多摩の流れという品種。
鹿児島では珍しい品種ですよ。。。
シバザクラは、マルチングシート(防草シート)を設置してから植え付けると雑草にも
負けないため失敗が少ないですよ

一度植えると手がかからないシバザクラ、寒さ・病気にも強いため重宝されてます。
仕事柄、自分が植えた植物が花を咲かせると心が和みますね
2012年05月09日
IKEAとコストコ!!
ゴールデンウィークを利用して福岡のIKEAとコストコに
行きました
結構、IKEAとコストコは近かったです・・・車で15分程度の移動距離でした。。。


オープンから日が経ってない影響もあり入場までに30分程度の待ち時間が
ありました。その際、熱中症予防にIKEAのお水を無料で配ってました。

中も人が多くかなりの混雑ぶりでした。
雑貨を数点購入しましたがお洒落で値段も安かった感じがします。。。
何となく、ニトリに近いような???
コストコは、そこまでの混雑もなくスムーズに買い物できました。

一番のお目当ては、ホットドック・・・180円でジュースも飲み放題
玉ねぎ・ピクルス・ケチャップ・マスタードもすべてセルフサービスで!!

いつも食べてお得な感じで帰宅します。。。
鹿児島にも出来ればいいのにな
行きました

結構、IKEAとコストコは近かったです・・・車で15分程度の移動距離でした。。。


オープンから日が経ってない影響もあり入場までに30分程度の待ち時間が
ありました。その際、熱中症予防にIKEAのお水を無料で配ってました。

中も人が多くかなりの混雑ぶりでした。
雑貨を数点購入しましたがお洒落で値段も安かった感じがします。。。
何となく、ニトリに近いような???
コストコは、そこまでの混雑もなくスムーズに買い物できました。

一番のお目当ては、ホットドック・・・180円でジュースも飲み放題

玉ねぎ・ピクルス・ケチャップ・マスタードもすべてセルフサービスで!!

いつも食べてお得な感じで帰宅します。。。
鹿児島にも出来ればいいのにな
2012年05月08日
お土産!!
ゴールデンウィーク東京へ行かれた方からのお土産!!
食事後に…お酒といただきました!!
ダイエットは頭にあるのですがなかなか食欲が止まりません!!

ベルンのミルフィユ!!
中のサクサク生地とチョコの相性抜群に合いますね!!
あと、YOKU MOKUのクッキーもいただきました!!
痩せる暇…ないですな~!!
食事後に…お酒といただきました!!
ダイエットは頭にあるのですがなかなか食欲が止まりません!!

ベルンのミルフィユ!!
中のサクサク生地とチョコの相性抜群に合いますね!!
あと、YOKU MOKUのクッキーもいただきました!!
痩せる暇…ないですな~!!
2012年05月08日
ファームだより(夏野菜2)!!

ずんたファームは2シーズン目の夏!!
夏野菜の植え付け開始です…今回の土はかなりいい感じに!!
トマト用の雨よけシャトルときゅうりの柵も完成です!!
雨よけシャトルはサイドにも雨よけビニールを追加予定です!!


今回…代わりだねの苗を植えてみました!!

欧州のトマト…ズッカ!!
大玉のサラダ用のトマトです!!

続いても欧州のトマト…ロッソロッソ!!
炒め・煮込みで甘さが増すトマトで、こちらも大玉!!

続いてジャンボオクラ!!

最後にジャンボピーマン!!
パプリカ級の大きさになるそうです!!
前回の夏野菜の学習でワンタッチクリップを購入しました!!
枝の誘導が非常に楽です!!

今回の夏野菜は上手くいくでしょうか!?
2012年05月07日
屋台から屋台村へ!!

ゴールデンウィークに福岡でお邪魔した、中洲の屋台村!!
博多どんたくの影響もあり…かなりの賑わいでした!!
ラーメンをいただきました!!

そして、ゴールデンウィークの最終日…鹿児島の屋台村へ!!
お店は…こころさんへ!!
このゴールデンウィークでかなりの賑わいだったそうです、また、最終日の
夜も賑わってました!!

オーダーはまずはお造りを

そのあと、豚軟骨の塩焼き!!
軟骨まで柔らかくビールに最適!!

そのあとは、握ってもらいました!!
赤身にうに軍艦…その他、色々と!!

ゴールデンウィーク…魚釣り・福岡遠征・ファームのお手入れ・そして美味しい食事!!
満喫出来たゴールデンウィークでした!!
2012年05月06日
水炊き… 長野!!
連休を利用して福岡へ!!

水炊きの本場…福岡で美味しいと評判の長野さんへお邪魔しました!!
ここはコースが基本で値段的にも1人あたり3000円程で満腹食べれますよ!!

鶏ガラの効いたスープを塩を少しだけふって、まずはいただきました!!
そのあとは、鶏肉、つみれだんご、野菜を順番で!!

すべて…定員さんがしてくれるので食べるだけ!!
このあとも雑炊もうまいです!!
今回は、屋台にいく予定だったので…雑炊はお預け!!
水炊きを堪能したひとときでした!!
ここの、ポン酢は優しく食べやすいよ!!

水炊きの本場…福岡で美味しいと評判の長野さんへお邪魔しました!!
ここはコースが基本で値段的にも1人あたり3000円程で満腹食べれますよ!!

鶏ガラの効いたスープを塩を少しだけふって、まずはいただきました!!
そのあとは、鶏肉、つみれだんご、野菜を順番で!!

すべて…定員さんがしてくれるので食べるだけ!!
このあとも雑炊もうまいです!!
今回は、屋台にいく予定だったので…雑炊はお預け!!
水炊きを堪能したひとときでした!!
ここの、ポン酢は優しく食べやすいよ!!
2012年05月05日
錦江湾・・・久々!!

久々の錦江湾での船釣り!!
友達の草○君の船で出航!!
朝はベタ凪ぎ…しかし昼からは時化の予報!!
真鯛ゲットで出かけましたが…サバさんたちばかり!!

結局、最後までサバさんたちでした!!
よって…3日の宴はサバ尽くしへ…

まずは、たつ田揚!!
ホクホク…サクサクで美味しいです!!

続いて…サバの味噌煮!!

最後に塩焼き!!
ビールと焼酎が進んだ夜でした!!
桜島だけが最後は元気でした!!
帰りは、時化の影響でお尻を叩かれ黄門さまが大変でした!!
2012年05月02日
2012年05月01日
じんがさ!!

友人宅の飲み会で食べたじんがさ!!
屋久島から贈られた貝で、コリコリして美味しいです!!
マヨネーズと醤油をかけて、オーブンで焼いて食べます!!
焼酎・ビールのつまみにぴったりです!!

食感は、アワビの小さいの食べてる感じですね!!
2012年04月30日
チーム渾身…慰労会

昨晩は、渾身事務所の打ち上げ会!!
みなさんとは久々の再会でした!!
場所はよしなりさんにて!!
みなさん…よく食べ、よく飲み、よく語ってました!!
みんなで目標を成し遂げたこともあり…みなさん良い顔
されてました!!
花形の女性陣も楽しそうでした。


渾身チームがより良いものになるよう、高○さんの代弁者に
なれるよう…渾身会が定期開催出来ればと思ってます!!
2012年04月29日
ずんたファーム…2012夏!!

夏野菜の植え付けに向けて、ずんたファーム始動です!!
やはり、土造りが一番です。
まずは、あれ放題だった畑の草むしりから。
そのあとは、堆肥や新しく土を足して耕運機の菜ビくんで
とにかく撹拌!!
紀○さんも耕運機の運転上手くなりました!!

少し土を寝かしてから…植え付け開始です!!
2012年04月28日
木漏れ日と新緑!!
先日、フォレストコーヒーにお邪魔した時のワンショット
陽気もよく、男二人でコーヒー飲みながら・・・

新緑と青空が最高な空間でした。。。
店の中では、焙煎したてのコーヒー豆の匂いが心地よかったです

陽気もよく、男二人でコーヒー飲みながら・・・
新緑と青空が最高な空間でした。。。
店の中では、焙煎したてのコーヒー豆の匂いが心地よかったです

2012年04月27日
ヘルシー料理!!
今週の夕食、二品を紹介いたします
まずは、あたいげん茶わん蒸し!!
なかなか口当たりよくダシのきいた茶わん蒸しです

塩麹と白味噌に漬け込んでグリルで焼き上げた鳥の胸肉料理!!
味噌と塩麹がいい味出してます・・・そして油が少なくヘルシーな料理でした
見た目より味は中まで浸透していてビールのお供にも最高でしたよ


まずは、あたいげん茶わん蒸し!!
なかなか口当たりよくダシのきいた茶わん蒸しです

塩麹と白味噌に漬け込んでグリルで焼き上げた鳥の胸肉料理!!
味噌と塩麹がいい味出してます・・・そして油が少なくヘルシーな料理でした

見た目より味は中まで浸透していてビールのお供にも最高でしたよ

2012年04月26日
人生初の砂むし風呂!!
先週末…人生初の砂むし風呂に行って参りました!!
指宿の砂むしセンターへ!!

みなさん…気持ちよさげに寝てます。
こちらは、おしりと背中がアッチッチ状態でした!!
20分堪能いたしました!!
お風呂に入りさっぱり状態での帰宅でした。
浴衣を貸してもらい900円とお徳感がありました!!
美女…お二人さんは25分、気持ち良さそうに寝てました!!
指宿の砂むしセンターへ!!

みなさん…気持ちよさげに寝てます。
こちらは、おしりと背中がアッチッチ状態でした!!
20分堪能いたしました!!
お風呂に入りさっぱり状態での帰宅でした。
浴衣を貸してもらい900円とお徳感がありました!!
美女…お二人さんは25分、気持ち良さそうに寝てました!!




